【西宮市】国道2号線沿い津門稲荷町にある「W BROTHERS」が、第17回「調味料選手権」で入賞！実際に、色々なモノにふりかけてみました♪
2026年11月7日（土）に訪れた「ふわりの庭マルシェ」。
そちらに、2023年10月に取材したW BROTHERSが出店していたので、立ち寄ってみると・・・。
2023年7月27日（木）に、阪急神戸線の高架下にあるW BROTHERS 麹デリに立ち寄った時のこと。 ht …
なんと、こちらが手掛ける万能調味料「麹パウダー入りこれかけスパイス（カレー味）」が、第17回「調味料選手権」で入賞したそうです。
日本野菜ソムリエ協会が主催し、11月3日の「調味料の日」を記念したイベント。
「これ（だけ）かけ（とけ）」から来ているネーミングもユニークですが、
「肉・魚・野菜 何にでも合う万能粉末」とのことで、色々試してみました。
鶏肉にまぶして焼けば、簡単にタンドリーチキン風に。
サラダにかけてみると、カレーの風味と甘さがふんわり口の中に残る印象。
よりスパイスの味を確かめようと、今度は冷ややっこに。
こちらだと塩味が感じられて、これからの季節なら湯豆腐も面白そう。
最後に、W BROTHERSが発酵食を扱うお店なので、納豆トーストにもチャレンジ。
さらにスライスチーズをのせて焼けば、朝食にピッタリかもしれませんよ！
W BROTHERS
- 住所
- 兵庫県西宮市津門稲荷町4-6
- 営業時間
- 日～木：11:00～17:00 （ラストオーダー 16:30）
金・土：11:00～19:00 （ラストオーダー 18:30） - 最寄り駅
- 阪急今津線阪神国道駅
- 電話番号
- 070-1784-6347
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
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