【西宮市】8月1日に国道2号線沿い上甲子園にオープンした串揚げ専門店「まるひな」。オーナーは北新地や芦屋で研鑽を重ねた方ですよ♪
2024年8月16日(金)夜に、国道2号線沿いを歩いていると・・・。
上甲子園の焼肉モード NewTon甲子園だったお店に変化が。まるひなという、串揚げ専門店に変わっていました。オープンしたのは、8月1日(木)とのこと。
お得な串揚げ8本セットを頼むと、サラダもついてきます。
串揚げは、合わせ醤油、デミグラスソース、塩で。オーナーさんがお一人で切り盛りされていて、ひと串ごとにどれが合うか丁寧に教えてくださいます。
串は野菜油でカラっと揚げられているので、軽く食べられます。
肉だけでなく、魚介や野菜を使用したメニューも多いので、女性にも嬉しいかも。
話を聞けば、これまでに大阪の北新地や芦屋で経験を重ねてこられたのだとか。自家製のごま豆腐をはじめ、ひと手間加えた品が多いのも納得です。
ちなみに、店内は焼肉店当時のままのテーブル席と座敷席の2種類。家族やグループでゆったりした時間を過ごしたい方にはピッタリですよ!