【西宮市】11月14日、大箇温泉跡地近くにオープンした「かあちゃん餃子」。広島の山間部からUターンしてきたオーナーさんのお店です！
2023年11月15日（水）、津門大箇町にあった銭湯、大箇温泉があった場所の近くを通ると・・・。
住宅地の一角に「かあちゃん餃子」と書かれた看板を掲げたお宅を発見！
11月14日（火）から営業を始めたそうです。
これまでは広島県の山あいにある北広島町でお店をされていましたが、オーナーさん曰く「相方さんにそちらを任せ」て、ご自身の故郷である西宮市で新たな挑戦を始めたとのこと。
おススメを聞いて、日替わり弁当をオーダー。
この日のメニューは、塩サバと野菜たっぷりオムレツでした。
チラシの提示で「（広島では）遠方からの人も買いに来るほど人気だった」餃子も2個プラスしてもらいました。
オムレツにはニンジンやタケノコ、タマネギなどが入って食感が色々楽しめました。
まさに「かあちゃんの味」と思う、優しい味付けに大満足！
餃子はやや小ぶりですが、タレがなくてもいただける味付け。
トッピングしたニラ唐辛子との相性もバッチリです。
2個だけでは物足りなかったので、次回はそちらをメインに購入したいと思います。
古本卓嗣
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