【西宮市】6月7日、ららぽーと甲子園近くにオープンした「BORBOLETa」。自家製天然酵母で作ったパンが並ぶカフェですよ♪
2023年6月7日（水）に、ららぽーと甲子園近くの住宅地を歩いていると・・・。
しばらく工事をしていた建物が、新しいカフェになっていました。
名前は、BORBOLETa（ボルボレッタ）。
入口の立看板↓↓によると、ちょうどこの日がオープン初日だったようです。
看板にもあるように、自家製天然酵母・天然酵母で作ったパンがショーケースに並びます。
というわけで、チーズのベーグルとホットドッグをテイクアウトしました。
もちもち食感のベーグルはもちろん、ホットドッグのソーセージとその下にあるカレー味のキャベツの相性が文句なしです。
ちなみに店内にはテーブルやカウンター席もあるので、イートインも可能かとお店の方に尋ねると、
「ドリンクメニューがまだなので。でも近いうちにランチなども始める」とのこと。
ホームページを見ると少人数でのランチ貸切も出来るようなので、ママ会にはいいかもしれませんね！
古本卓嗣
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