【芦屋市】9月2日、阪神芦屋駅近くにオープンした「蕎麦saraba」。昼呑みが楽しめる、お蕎麦屋さんですよ♪
2025年9月6日（土）に、阪神電車で西宮から神戸方面に向かっていると・・・。
芦屋駅の手前で線路北側に祝花があるお店を見つけたので、立ち寄ってみることに。
蕎麦sarabaで、9月2日（火）にオープンしたばかり。
店内はテーブル席、カウンター席ともありますが、カウンター席からは先程乗ってきた阪神電車が見えるトレインビュースポット。
今回は、辛みおろしそばをいただきました。
長野県八ヶ岳山麓産の三種類のそば粉を、蟻巣石を用いた石臼で引いたこだわりの品。
細いながらコシある麺に、辛さが効いた大根おろしがよく絡みます。
「昼呑みもOK」で、各種のお酒を取り揃えている中から、日本酒のMIYASAKAを選択しました。
こちらは長野県諏訪市にある宮坂醸造のお酒で、もちろんおそばとの相性はバッチリ。
当面の間は、お昼のみの営業。
ですが、お惣菜のメニューも充実しているようなので、夜の営業が始まった際にはそちらも味わってみたいと思います。
