【西宮市】7月14日、JR西宮駅近くにおむすび専門店「MUSU」がプレオープン!武庫川女子大学と阪神米穀がコラボしたお店ですよ♪
2025年7月14日(月)、JR西宮駅近くを歩いていると・・・。
ハローワーク西宮の近くで、行列のあるお店を発見!
おむすび専門店 MUSUで、この日がプレオープンだったようです。
こちらは、武庫川女子大学 食創造科学科と阪神米穀株式会社の産学連携によるもの。
【老舗精米卸会社×武庫川女子大学】“買えない米”時代に挑む 握るおむすびプロジェクトが始動 食育と地域をむすぶ おむすび専門店の1号店「MUSU(ムス)」7月22日オープン https://t.co/wWLcDufz1F @PRTIMES_JPより
— 武庫川女子大学広報室 (@MWULavy) July 3, 2025
それもあって、阪神米穀西宮社宅の1階に店舗を構えた様子。
今回は、創作メニューを中心に3種類のおむすびを購入しました。
まずは、塩むすびから。
塩は愛媛県伯方のものを使っていて、ほんのりした塩味がお米の甘さを際立てます。
続いて、かわいらしいネーミングの天使のおむすび。
ベーコンの混ぜご飯の中には卵の黄身があり、口の中で合わさるとカルボナーラが完成!
そして、西宮ダブル鮭おにぎりも。
鮭フレークを、酒どころの西宮にちなんで酒粕と和える「ダブルさけ」のアイデアも嬉しいですね。
他の食材もこだわりがあるようで、さすが「お米屋さんが手掛けるお店」といったところでしょうか。
ちなみに、外壁にはこんな仕掛けも。
テーブルにおむすびを置いて撮影出来るので、既に人気のフォトスポットになっていましたよ!





