【西宮市】7月24日に、夙川サンらいふ商店街にオープンした「DOI KHAM Thai Restaurant」。本格タイ料理の辛さに感動するお店ですよ♪
2024年7月24日（水）に、国道171号線の上を阪急神戸線の高架が通過する交差点付近を通ると・・・。
夙川サンらいふ商店街側に、新しいタイ料理のお店を発見！
DOI KHAM Thai Restaurant（ドイカムタイレストラン）で、この日オープンしたばかり。
ちょうどランチタイムで、看板には6種類のランチメニューが。
その中から、今回はグリーンカレーのセットを注文しました。
まずは、生春巻きのサラダから。
ドレッシングのエスニックな辛さが、食欲を増してくれます。
そして、スープ。
一見あっさりした見た目ですが、唐辛子のエキスでほどよい辛味が。
メインのグリーンカレーは、レモングラスの爽やかさがほんのり感じられます。
ここまでの辛さをまとめてくれる、ココナッツミルクの甘さが感動的でした。
最後に、デザートに出てきた緑色のつぶつぶはサクーというそうで、ややねっとりした食感は、日本ではあまりないかも。
チラシの提示でタイティー（右）をサービスしていただき、タイ気分を満喫出来ました。
ちなみに、タイ王室御用達のシンハービールも提供されているとのこと。
次回は、そちらも味わってみたいと思います！
