【西宮市】阪急夙川駅近くに、1月13日にオープンした「ヒトヒト食堂」。女性1人でも気軽に入れるお店です♪
最近、Facebookのコミュニティーで見つけて、気になっていたお店が1軒。
そちらが創作料理のヒトヒト食堂で、2024年1月13日（土）に阪急夙川駅近くのビルにプレオープンしたとのこと。
というわけでグランドオープンを待ってから、1月31日（水）に行ってきました。
中は、カウンター席が10席ほど。
おススメにあった、こだわりの大根 ポルチーニソースから。
意外な組み合わせに思えましたが、やさしい味付けで、白ワインとの相性が良さそう。
続いて、チキンソテーみぞれがけ。
ポン酢は別添えで、お好みに合わせてかけられるのが嬉しいですね。
大葉との組み合わせで、あっさりいただけました。
面白かったのが、イカタコメンチ。
小さなお好み焼きのようなカンジで、ビールとの相性バッチリ！
ちなみに女性2人で切り盛りされていて、店名はオーナーさんの名前（ひとみさん）から。
外からでも店内の様子が見えるので、女性1人でも安心して入れそうな雰囲気ですね。
古本卓嗣
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