【芦屋市】駅前通り沿いにある「花菜 JR芦屋駅前店」。12月19日から「おでんと肴とお酒の店 花がつお by花菜」として、リニューアルオープンしています!
2023年12月30日(土)、JR芦屋駅北側の駅前通りを歩いていると・・・。
おでんとお鍋とうどんの店 花菜 JR芦屋駅前店に変化が。おでんと肴とお酒の店 花がつお by花菜 という名前に変わっていました。
というわけで店内に入ると、中はバーのような雰囲気。お店の方によると、12月19日(火)にリニューアルオープンしたのだとか。
早速、店名にも入っているおでんの中から、大根と厚揚げと牛すじを注文しました。
大根もダシがよくしみ込んでいて、お箸でスッと一口大に切れました。聞けば「うどんと同じダシを使っていて、鰹でイチから取っている」とのこと。
メニューで気になった春菊と山芋トロロをいただくと、その味がより楽しめました。
もちろん、おでん以外の肴も。
ちなみに日中はこれまで同様うどんもいただけるそうなので、そちらも味わってみたいですね!
古本卓嗣
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