「PR」シーズン的にも気温が下がり出し、あったかい鍋料理に「かに鍋」などはいかがでしょうか？

ということで、「かに鍋」の「かに」を求めて、神戸市東灘区深江浜町にある『鮮度の鬼 神戸CRAB』さんへ行ってみました！

さっそく店内へお邪魔し、色々と買い出しをしてみたいと思います！　そして、この日はお店の方にお話しを聞くことができました。

『鮮度の鬼 神戸CRAB』さんは、加工工場と隣接しており、「かに」の厳しい選別や身入りのチェック、異物除去を行っている「かに」工場直営店となっています。　工場直売で「かに」を購入できることは全国的に珍しいそうで、今年は昨年よりはお手頃な価格で購入できるようになっているとのことです！

店内の様子はこんな感じです。冷凍の大型ショーケースがズラリと並んでいます。どんな「かに」が販売されているのか詳しく見ていきましょう！

こちらのショーケースには、「生ずわいがに」の2キログラムと3キログラムが並んでいました。

箱の中にびっしりとポーション（かにのむき身）が詰まっており、圧巻の一箱です！

主にアラスカ産、カナダ産、ロシア産の「ずわいがに」や「たらばがに」を取り扱っているそうです。

他の冷凍ショーケースにも、加工された「かに」のポーションがビッシリと並んでいます。

捕れた直後に加工し、鮮度が保たれた状態でマイナス30度から40度の冷風を直接あてるエアブラスト凍結という方法で「かに」を凍結させて、かに本来の旨みが損なわれることなく日本に運ばれてくるそうです。

商品を隅々までじっくり見ていると、どれも美味しそうに見えてきたので色々と買っちゃいました！　家の冷凍庫がいっぱいですぐにはお持ち帰りできない方や、親戚の集まりや行事、忘年会などに「かに」料理を食べる日に届けて欲しい方、商品も豊富に揃っていてまだ混雑していない内に今「かに」を購入しておいて、年末年始に「かに」を食べる日に配達してもらう事も可能です。

2023年11月23日(木)から26日(日)までの4日間、『深江浜祭り』が開催されます。宅急便の2件目以降の送料が半額となる特典、ガラガラ抽選会、そしてカニ汁の無料配布など、日替わりで様々なイベントが開催されます♪

「かに」以外にも、冷凍の「ほたて」や「しらす」、「いくら」なども販売されています。

『公式LINEはコチラ』

『鮮度の鬼 神戸CRAB』さんの公式LINEに友だち登録すると、会員カードとしてポイント管理も可能となっており、お会計時に画面を提示すると5,400円（税込）以上のお買い物で5パーセントオフとお買い得となっています！

来店される前に、事前に友だち登録をしておくとお会計がスムーズにできます。

12月や年末になると行列ができるそうですので、平日に来店されるのがおすすめとのことです！

皆さんも一度『鮮度の鬼 神戸CRAB』さんへ行ってみてはいかがでしょうか？

今年の鍋シーズンは、「かに鍋」で決まりです！

『鮮度の鬼 神戸CRAB』はこちら↓

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