【芦屋市】8月22日に阪急芦屋川駅近くにオープンした「ウカブ珈琲店 珈琲豆焙煎所」。イートインも可能なお店です♪
2023年9月1日（金）に、阪急芦屋川駅近くを歩いていると・・・。
開店準備中のお店に遭遇！
オープンしたのは、8月22日（火）だったとのこと。
「モーニングもやってますので、ぜひ」と言われて、中に入ってみました。
コーヒー豆を思わせるカラーのバルーンが「浮かぶ」店内。
テーブルと、ちょっと変わったイス（右）が置かれています。
というわけで、コーヒーとトーストのセットを注文しました。
この日のコーヒーはエチオピア産のイディドで、ほのかな酸味は筆者の好みかも。
ちなみに看板をはじめ、お店の至るところに不思議な鳥のイラストが。
「コーヒー豆を頭に載せ、雲に乗ってみなさんにお届けしたい」気持ちを表現した、と話しておられました。
帰る頃にはティータイム用のシフォンケーキが焼き上がっていたので、次回はそちらもいただいてみたいと思います。
古本卓嗣
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