【芦屋市】11月9日に宮川けやき通り沿いにオープンした「芦屋べに屋」。和食料理人が営む魚屋です！
2022年11月11日（金）に、山手幹線から宮川けやき通りを北上していると・・・。
いかり芦屋店を過ぎた先に、新しく出来たお店を発見！
なんとなく、小料理屋を思わせる雰囲気。
芦屋べに屋という名前で、和食料理人の方が営む魚店です。
11月9日（水）にプレオープンしたのだとか。
ショーケースには、色々な魚が並べられています。
注文すると、その場で刺身を引いてもらえます。
その様子に見入ってしまいました。
このような小箱↓↓に入れて持ち帰り。
今回いただいたのは、播州サーモンでした。
開けた瞬間、思わず「まさに宝石箱やー！」と叫んでしまいました。
1人前から刺身を引いてもらえるのも嬉しいですよ！
古本卓嗣
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