【芦屋市】11月9日に宮川けやき通り沿いにオープンした「芦屋べに屋」。和食料理人が営む魚屋です!

2022年11月11日(金)に、山手幹線から宮川けやき通りを北上していると・・・。

いかり芦屋店を過ぎた先に、新しく出来たお店を発見!外観なんとなく、小料理屋を思わせる雰囲気。

芦屋べに屋という名前で、和食料理人の方が営む魚店です。

11月9日(水)にプレオープンしたのだとか。

ショーケースには、色々な魚が並べられています。ショーケース注文すると、その場で刺身を引いてもらえます。刺身を引く様子その様子に見入ってしまいました。

このような小箱↓↓に入れて持ち帰り。箱

今回いただいたのは、播州サーモンでした。播州サーモン開けた瞬間、思わず「まさに宝石箱やー!」と叫んでしまいました。

1人前から刺身を引いてもらえるのも嬉しいですよ!

※お店の方に許可を得て、撮影しています。

古本卓嗣

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