【西宮市】西宮の桜を使った日本酒が登場!2月7日から大関が「桜路」を数量限定販売しています。
大関株式会社は2022年2月7日(月)、新たに「桜路」を数量限定で販売開始しました。
西宮市オリジナルサクラ「今津紅寒桜」から採取した桜花酵母で醸した『桜路 純米大吟醸』が本日発売?
西宮市役所の皆さんと造り上げた、市花「さくら」に因んだ地元ならではのお酒です??
近畿数量限定ですが西宮市のふるさと納税返礼品にもなりますので、ご出身の方や思い入れがある方はぜひ✨ pic.twitter.com/rrTBdOZxOg
— 大関株式会社【公式】 (@ozeki_jp) February 7, 2022
これは、西宮の新種の桜 今津紅寒桜 由来の酵母を使った日本酒。同社に程近い、大東公園がその発見場所としても知られています。なお、甘辛の関寿庵でも購入が可能。西宮市のふるさと納税の返礼品にもなっているとのことです。
ちなみに2月17日(木)の今津紅寒桜は、まだつぼみ固しの状態でした。
古本卓嗣
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