【西宮市】エビスタ西宮の「食のつむぎカフェ UMENOHANA」が「梅の花の定食や うめまめ」にリニューアル！2月21日から営業を開始しています♪
2026年2月22日（日）に、阪神西宮駅に立ち寄ると・・・。
2階のコンコースに↓↓の看板を発見！
どうやらエビスタ西宮の3階に梅の花の定食や うめまめというお店が出来たようです。
というわけで、早速エスカレーターで上の階へ。
以前は食のつむぎカフェ UMENOHANAだった場所がリニューアルした様子。
2月21日（土）から営業を開始していました。
今回は、鶏の唐揚げ定食を注文。
看板にもありましたが「湯葉と豆腐の店」の文言通り、手作り豆腐とおから煮が。
デザートはもっちり嶺岡で、杏仁豆腐とチーズケーキの間のような食感と風味でした。
豆腐はプレーンの状態で出てくるので、↓↓の調味料でお好みの味付けに。
何も付けずに食べると豆の風味が濃厚に感じられたので、オリーブオイルとマルドンの天然塩を使いました。
テイクアウト専門店なので、お土産に利用するのもいいかもしれませんね！
梅の花の定食や うめまめ エビスタ西宮店
- 住所
- 兵庫県西宮市田中町1-6 エビスタ西宮 3F
- 営業時間
- 11:00～22:00（ラストオーダー：21:00）
- 最寄り駅
- 阪神本線西宮駅
- 電話番号
- 0798-38-9123
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
