【西宮市】11月22日、JR甲子園口ほんわか商店街にオープンした韓国料理店「サラン」。てっちゃん鍋とサムギョプサル、どっちにする？

2025年11月15日（土）に、JR甲子園口ほんわか商店街で見つけた改装工事中のお店。

その後どうなるか、気になっていたのですが・・・。

11月27日（木）に再訪すると、サランという韓国料理店になってました。

オープンしたのは11月22日（土）で、オーナーさんが「自分が好きなものをみんなに食べてもらいたい」と一念発起。

メニューは、フードはてっちゃん鍋とサムギョプサルの2種類のみ。

今回は、てっちゃん鍋をいただきました。

新鮮な牛もつ肉を、コチュジャンと特製のタレで煮込みます。

そしてキャベツやもやし、ニラなどたっぷりな野菜に、ふんだんに韓国唐辛子をふりかけます。

そして、小鉢に取り分けたのがこちら。

見た目とは裏腹に辛さは控えめかつコラーゲンもたっぷりなので、むしろ女性に人気が出そう。

シメには、麺を卵とじにしてくださいます。

これからの寒い時期には、つい足を運んでみたくなりますよ！