【西宮市】10月27日に、JR甲子園口ほんわか商店街にオープンした「作り手冥利」。母娘三世代が営む、アットホームなごはん屋さんですよ♪
2025年10月31日（金）に、JR甲子園口ほんわか商店街を歩いていると・・・。
国道2号線の北およそ100mの場所に、新しいお店を発見！
作り手冥利というごはん屋で、10月27日（月）にプレオープンしたばかり。
店内は、落ち着いた雰囲気のカフェといったカンジです。
ランチ時だったので、本日のお魚ランチを注文しました。
この日のメインは、鯖の煮付け。
甘辛く味付けられた鯖の身が、薬味の大葉やミョウガと相まって食が進みます。
お好きな小鉢は、カウンターに置かれたショーケースの中から2品選べます。
その中から選んだ茄子の煮浸しはトロトロで、口の中でとろけました。
ちなみにオーナーさんは地元・甲子園口のご出身で、ホールにはそのお母様、キッチンにはお嬢様の三世代で切り盛りされています。
11月15日（土）と16日（日）にこちらの商店街で行われる「第12回甲子園口バル＆マルシェ」では、かす汁を提供されるとのこと。
当日は、そちらを味わいに出掛けたいと思います。
