【西宮市】10月6日に、国道171号線沿い江上町にオープンした「cafe にじのれしぴ」。神戸の「ワッフル中毒」のレシピを受け継ぐお店ですよ♪

2025年10月27日（月）に、阪神西宮駅から国道2号線を越えて、国道171号線を北に歩いていると・・・。

ノベラ西宮というマンションの2階に、バーらしき新しいお店を発見！

cafe にじのれしぴで、10月6日（月）にオープン。

店内は青を基調にした、落ち着いた雰囲気。

オススメはワッフルで、その中からチーズにはちみつをトッピングして注文。

聞けば、7月24日（木）に閉店した神戸市のワッフル専門店、ワッフル中毒のレシピを受け継いでいるとのこと。

View this post on Instagram

A post shared by ワッフル中毒♡神戸/元町/カフェ/おにぎり (@waffle_chudoku_kobe)

また、バナナワッフルにチョコレートを追加すると、注射器が付いてきます。

自分の好みの量のチョコが掛けられるだけでなく、その注射器のお持ち帰りもOK！

ちなみに、丹波篠山市の丹波路ブルワリーのビールをはじめ、8種類のクラフトビールも用意されています。

中にはオレンジジュースを思わせるビールもあって、スイーツ系のワッフルとセットでオーダーされる方も多いのだとか。

余談ですが「店の奥に、面白いものを作っている」そうで、そちらが完成した際には再度訪問してみたいと思います。