【西宮市】6月25日にリニューアルオープンした、阪神西宮駅近くの「力士酒場 心味庵」。お造りの美味しいお店に変わりました♪

2025年7月17日（木）に、阪神西宮駅近くを歩いていると・・・。

駅北側の六湛寺川沿いにあった力士酒場 心味庵に変化が。

元力士の方が営むちゃんこ料理のお店として知られ、以前はランチタイムにラーメンを提供していたのですが、看板にはお造り定食と書かれています。

気になったので、中に入ってみることにしました。

聞けば6月25日（水）にリニューアルオープンしたそうで、それを機に魚主体のお店になったのだとか。

というわけで、そのお造り定食を注文

椀物はあら汁ではなく味噌汁なのですが「魚のあらでダシを取っている」と話しておられました。

お刺身は日替わりで、この日は金目鯛や鯛、サーモンなど10種類。

醤油も甘口と辛口の2種類が用意されているので、好みに合わせて選べるのも嬉しいですね。

小鉢は、あめ色になるまでダシがよく染みたぶり大根と

しらすおろしの2品。

特に後者は、それだけでしらす丼にしていただきたくなりました。

次回はこちらで、お酒も味わってみたいと思います。