【西宮市】5月11日に、イオン 西宮門戸店にオープンした「ジョロフキッチン」。名古屋市に本店がある、ガンビア料理のお店ですよ♪
イオン 西宮門戸店地下1階のフードコートに続いてオープンした、インターナショナルなお店。
バインミーいいねの隣に出来たのは、ガンビア料理のジョロフキッチンです。
聞けば5月11日(日)から営業を開始したそうで、愛知県の名古屋市西区に本店があるとのこと。
今回は、店名の由来にもなっているジョロフライスをいただきました。
見た目は、シンプルなチキンライスといったカンジ。
食べてみるとトマトの酸味が感じられ、少しスパイシーで日本人の味覚にも合いそう。
さらに食べ進めると、中から大きなイモの塊が!
こういった文化の違いが感じられるのも楽しいですね。
そして、付け合わせのポテトサラダの味も意外。
ヨーグルトが使われているのか、甘酸っぱい風味は初めての経験でした。
ちなみにガンビア共和国は、アフリカ大陸の西海岸にある国。
現在開催中の大阪・関西万博でもコモンズB館に出展しています。
日本から遠く離れた国の料理が味わえるのも、貴重な体験ですよ!