【西宮市】5月5日にJR甲子園口駅北側のビルにオープンした「Bakery Glede」。独特な食感を持つパンのお店ですよ♪
2025年5月8日（木）に、JR甲子園口駅近くを歩いていると・・・。
駅北側にあるレンガのビル、ラックス2番館の入口に↓↓の看板を発見！
どうやらBakery Glede（ベーカリー グレーデ）というお店が出来たようです。
ただ、この日は定休日だったので、5月9日（金）に再訪。
ビルの中に入ると、既に行列が出来ていました。
午前11時頃でしたが、いくつか完売になった商品もあった様子。
その中から厚切りベーコンとグラタン（左）、十勝の粒あんバター（右）、塩パン（奥）、の3種類を購入しました。
店名にもなったグレーデというパンと同じ生地を使っているのですが、バゲットやベーグルとは違ったモチモチの食感にビックリ！
他には、和三盆ほろりという焼き菓子も並べられています。
こちらはオーナーさんとゆかりのある徳島県産の和三盆を使用。
ちなみにワンオペで切り盛りされているそうで、店先にはこんな貼り紙も。
なお「売切れ次第閉店」とのことなので、お早目にお出掛けくださいね！
