【西宮市】阪急西宮ガーデンズそばの「島食堂 ゆいたば」。3月末から休業していましたが、5月限定で「めん処 ゆらり製麺所」として営業しています！
2025年3月末で休業となっていた、阪急西宮ガーデンズそばの島食堂 ゆいたば。
そちらのInstagramによると、5月2日（金）から25日（日）までの間、めん処 ゆらり製麺所としてプレオープンするとの情報が。
というわけで、5月8日（木）に行ってきました。
外観も店内もほぼそのままでしたが、看板は↓↓のように改められています。
というわけで、気になる白湯 ゆらりラーメンの中から、今回は塩を選択。
チャーシューが、ラーメンというより沖縄そばのそれに近い色合いなのが、以前のお店を思い出させます。
そして意外にも濃厚なスープが、麺によく絡みます。
ご飯との相性もバッチリで、残ったスープに入れておじや風にしていただいてもいいかも。
定休日は月曜日ですので、お出掛けの際にはお気をつけくださいね。
ちなみに徒歩2分程の場所にある姉妹店、ゆらり亭ではゆいたばで提供されていたメニューも用意されているとのこと。
こちらにも足を運んでみたくなりますね！
