【西宮市】4月12日、阪急門戸厄神駅近くに「焼鳥ぺっとり」がオープン!以前は「焼き鳥はる」だった場所ですよ!!
2025年1月に閉店した、阪急門戸厄神駅近くの焼き鳥はる(写真右側)。
その後、改装工事が行われていたのですが・・・。
4月になってシートが外されて、新しいお店の様子があきらかに。
焼鳥ぺっとりとして、4月12日(土)にオープンしたようです。
この時は満席だったので、5月1日(木)に行ってきました。
まずは、お通しから。
この日はカリフラワーと揚げタマネギのサラダでした。
焼鳥おまかせ6種を注文すると、まずはレバーとささみが出てきました。
兵庫但馬産の鶏を使っていて、それぞれ焼き加減が変えられています。
塩だけでなくタレを使った串も出てきますので、色々味わえるのは嬉しいですね。
燻製ポテトサラダは、中にいぶりがっこも入っていて、食感の違いが楽しいかも。
また「ぺ」の焼き印がされた甘口出汁のだき巻き玉子も。
「ほんわかした雰囲気の店名にしたかった」というオーナーさんの遊び心が伝わってきました。
飲み放題メニューもあるので、グループでの利用にピッタリかもしれませんね!