【西宮市】4月20日、JR甲子園口ほんわか商店街にオープンした「魚河岸こうちゃん」。お魚をその場でさばいてもらえますよ！
2024年4月25日（木）に、JR甲子園口ほんわか商店街を訪れると・・・。
アーケードそばにあったキッチンふき助の場所に、大きく「魚屋」と書かれたのぼりが。
どうやら魚河岸こうちゃんという鮮魚店に変わったようです。
オープンしたのは、4月20日（土）だったとのこと。
店内に入ると、まず目に留まるのが大漁旗。
そしてスーパーマーケットとは違い、パック詰めされていない丸のままの魚が並べられているのは圧巻！
最近は街中でこういう光景を見掛けなくなっただけに、ちょっぴりテンションが上がります。
お願いするとさばいてもらえると聞いて、アジを刺身にしていただきました。
もちろんですが、鮮度は申し分なし。
旬の魚や調理方法についてもレクチャーしてもらえるので、おススメを聞きに度々足を運んでみたいと思います。
古本卓嗣
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