【芦屋市】4月28日、ライフガーデン潮芦屋に「AIN SOPH. ripple ASHIYA」がオープン！ヴィーガン専門のハンバーガーショップです！！
2023年5月4日（木）に、南芦屋浜のライフガーデン潮芦屋に行ってみると・・・。 
SOUTH GARDENにあるベーカリー、グラースグラーツィア潮芦屋店のイートインスペースに変化が。
4月28日（金）からヴィーガン専門のハンバーガーショップ、AIN SOPH. ripple ASHIYA（アインソフリプル芦屋店）としてリニューアルオープンしていました。
ヴィーガンとは、卵や乳製品を含む動物性食品を全く口にしない「完全菜食主義者」のこと。
この日は天気が良かったので、テラス席を利用しました。
松並木越しにクルーザーなどが見えて、リゾート感たっぷりです。
モーニングの時間帯だったので、チーズトーストプレートをオーダー。
チーズには一切乳製品を使っていないのですが、見た目も味もほとんど変わらないのにビックリ！
次回はハンバーガーがどれだけ”本物”に近いのか、味わってみたいと思います。
なお5月7日（日）までは、↓↓のチラシの持参でコーヒー（ホット・アイスとも可）を1杯プレゼントしていただけますよ！
※ミルクも、牛乳ではなく豆乳が使用されています。
古本卓嗣
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