【西宮市】4月15日にJR甲子園口駅近くにオープンした「クッチーナイタリアーナSAKAI」。ライブキッチンが楽しめるお店です！
2023年4月25日（火）に、JR甲子園口駅の南側をバスで通った時のこと。
「OPEN 2023.04.15.」と書かれた黄色いポスターが目にとまったので行ってみたのですが、お休みだったので4月30日（日）に再チャレンジ。
クッチーナイタリアーナSAKAIというお店です。
店内はカウンター6席と、テーブル席が5つ。
カウンターに座ると、調理場をガラス越しに見ることが出来ます。
その様子は、まさにライブキッチン！
同時に3つのパスタを調理されていて、思わず見入ってしまいました。
8種類のパスタにプラス500円でいただける、パスタランチセットを注文。
ビネガードレッシングの優しい酸味が、胃袋を刺激します。
パスタは、渡り蟹のリングイーネを注文。
カニと目が合いました（汗）。
濃厚なカニの風味が、トマトソース、生クリームと相まって、食がどんどん進みます。
デザートには、ジェラートが出てきました。
ミントの葉が載っていて、口の中がさっぱりします。
因みに、カウンターには陶器製のワインボトルが並べられていて、こちらのお味も気になるところ。
次回は、こちらを味わってみたいと思います。
古本卓嗣
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