【西宮市】3月21日に、国道171号線沿いにオープンした「Bistro uni-to」。こちらで春を味わえるパスタランチをいただきました♪
2023年3月26日（日）に、国道171号線を山手幹線から北上すると・・・。
阪急電車の高架の手前に、新しく出来たお店を発見！
Bistro uni-to（ビストロ ユニート）という名前で、3月21日（火）にグランドオープンしたとのこと。
お昼時だったので、Aセットのパスタランチをいただきました。
2種類のパスタから、メバルとトマトソースの方を選択。
本来はシラスなのですが、この日は季節柄、春告魚を使われたようです。
ちなみに前菜の盛り合わせにもホタルイカが用いられるなど、随所に春を感じられました。
テイクアウトも可能なので、こちらを持って夙川でお花見に行きたくなりました。
ちなみに店内はカウンター6席とテーブル席が2つ、うち1つは小あがりなので、お子様連れでも安心ですよ！
古本卓嗣
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