【西宮市】6月21日、阪急西宮北口駅北にオープンした「藁焼きと串 一本丸」。豪快な藁焼きが見られるかも!?

2022年6月25日(土)、阪急西宮北口駅北側を歩いていると、にしきた公園西の路地に新しいお店を発見!

居酒屋の藁焼きと串 一本丸で、6月21日(火)にオープンしたようです。外観藁焼きの文字が気になって、鰹のたたきを注文。

すると、藁を取り出してきて、藁焼き①目の前でバーニング!藁焼き②豪快な光景にビックリしました。

そして出てきたのが↓↓。鰹のたたき厚めに切っているのですが、まだほんのり温かさも残っていて、口の中でとろけました。

ちなみに、串カツは直接自分でソースをかけるので、二度漬けの心配はありませんよ!

古本卓嗣

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