【西宮市】新甲子園商店街のパン工房「coppe」が、4月末で閉店。お総菜屋さんに生まれ変わるとのことです。
【西宮市】新甲子園商店街の「パン工房 coppe」が営業再開!”人間国宝さん”に認定されたお店です。で紹介したパン工房「coppe」。
こちらが、4月末で閉店とのことです。お店の方の話では「(パンを焼く)機械の老朽化で」とのこと。
ただし完全閉店ではなく、お総菜屋「ママ’ズキッチン『ぶんぶん』」 としてリニューアルします。再オープンまでは、約1ヶ月を予定しておられます。このパンが食べられなくなるのは、ちょっぴり寂しいかも。
ですが、新しいお店にも期待したいと思います。