【西宮市】クリスマスにピッタリな、イタリアのケーキ「パネットーネ」。上甲子園の「bottega di gusto ciao mami」で見つけました！！

上甲子園で路地を散策していたところ、らしからぬピンクの看板が目に留まりました。パネットーネって何ぞや？

というわけで、この看板の主である「bottega di gusto ciao mami」に入ってみました。

その正体は、こんなケーキ。聞けば、クリスマスの時期にイタリアで作られる伝統菓子なんだとか。

シフォンケーキのような、パンのような、フワフワとした食感。

例年とはちょっと違うクリスマスに、いいかもしれませんね。余れば、切って冷凍保存も可能だそうです。

（文：古本卓嗣）